アスパラ　ベーコンガーリック

ベーコンのうまみがバルサミコをぴったりです。
アスパラが立派な一品に仕上がります。
材料（３～４人分）
アスパラ約３０本
ベーコン約１０枚
にんにく２片
オリーブオイル大さじ１
バルサミコ酢大さじ１
醤油大さじ 1/2
塩　胡椒適宜

1
アスパラを好みの硬さに茹でる。
2
フライパンにオリーブオイルを温めスライスしたにんにくと適当な大きさに切ったベーコンを加え弱火で炒める。ベーコンから脂が出てカリカリになるまで炒める。
3
バルサミコ酢を加えてかき混ぜ、続いて醤油を加えて軽く炒め、味をみながらお好みで塩と胡椒を加える。アスパラに絡めて召し上がってください。

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